Рассказываем секреты, как чистить гранат, ананас, кокос и апельсины без мучений

Липкий сок по всей кухне и кожура, которая бесцеремонно норовит застрять под ногтями. Чистить некоторые фрукты – сплошное мучение, если не знать некоторых секретиков. Сегодня расскажем, как с помощью простых действий справиться даже с самым капризным плодом. 

Совет 1
Чтобы почистить гранат, сделайте круговой надрез на верхней части. Удалите получившуюся «шляпку». Теперь надрежьте вдоль прожилок. В результате гранат раскроется, как цветок. После этого бьем по каждому лепестку ложкой, чтобы вынуть зерна или отправляем фрукт в миску с водой. Так вы не рискуете заляпать кухню гранатовым соком. Этот способ также подойдет, когда кожура у плода сухая.
 
Совет 2 
С ананасом получится подружиться, если чистить его без спешки. Иначе будет слишком много отходов и совсем мало мякоти. Разрежьте ананас на четыре равные части. Аккуратно вырежьте мякоть и нарежьте ее на маленькие кусочки. Срежьте сердцевину, она несъедобная. Не выбрасывайте кожуру фрукта, ее можно использовать для подачи на стол.  

Совет 3 
Неприступность кокоса тоже миф. Просто нужно уметь с ним обращаться. Для начала обратите внимание на три темных пятнышка. Это «глазки». Один самый мягкий и его легко проткнуть ножом или отверткой. Это нужно сделать, чтобы вылить кокосовый сок или выпить – он полезный. Теперь раздобудем саму мякоть. Молотком хорошенько постучите по всей поверхности, пока не появится трещина. Продолжайте выполнять те же действия до полного отхождения корки. Очистите мякоть плода от тонкой коричневой кожицы при помощи овощечистки.
 
И еще один лайфхак: укротить апельсин поможет… ложка. Для начала сделайте ножом круговой надрез на цедре. Теперь просуньте прибор под кожицу, и аккуратно пройдитесь им по кругу. Осталось вынуть солнечный фрукт из полушариев и поделить на дольки