Печёные Пирожки с Капустой ♡Как Пух♡Рецепт от Мамы ♡

Воздушные домашнии пирожки с капустой в духовке♡Пирожки остаються такие же мягкие и пышные на следующий день. Обязательно Приготовьте и попрбуйте.
Ингредиенты на одну порцию(примерно 25шт)
Опара
молоко -200мл
дрожжи-6гр
сахар -0.5ч.л
соль-0.5 ч.л
Мука-3ст.л.

Тесто:
опара
Вода-200мл
Белки-1шт
Масло-50мл
Соль-2ч.л.
Сахар-0.5ч.л
Мука-500-550гр



Начинка
Капуста-600-700гр
Морковь -1большая или 2маленькие
Лук-1большой или 2маленьких
Масло -100мл
Соль/Перец по вкусу


Для смазки
1желток
50мл. молоко