Песочная самса с мясом | Песочно слоёное тесто | Вкуснятина #самса #песочнаясамса #самсасмясом

Ингредиенты:
тесто:
Мука - 400 гр. +100 гр. на раскатку;
Масло сливочное (кулинарный маргарин) - 180 гр. + 20 гр. для смазывания;
Яйца - 2 шт.;
Соль щепотка;
Сметана 2-3 ст.лож.;
начинка:
Фарш (делала сама из куриных бёдрышек) 250-300 гр.
Лук - 2 шт.

Ingredients:
dough:
Flour - 400 gr. +100 gr. for rolling;
Butter (cooking margarine) - 180 gr. + 20 gr. for lubrication;
Eggs - 2 pcs.;
A pinch of salt;
Sour cream 2-3 tbsp.;
filling:
Minced meat (made it myself from chicken thighs) 250 - 300 gr.
Onion - 2 pcs.

Музыка: Rio de Janeiro
Музыкант: EnjoyMusic
URL: https://enjoymusic.ai