Домашний майонез из 1 яйца

Домашний майонез:
Масло подсолнечное 280 мл
Яйцо куриное 1 небольшое
Соль 1–2 щепотки (по вкусу)
Чеснок сушеный 1 щепотка
Лимон 1 долька

Соус чесночный:
Домашний майонез
1–2 дольки чеснока

Соус «Тар-тар»:
Домашний майонез
1 долька чеснока
Огурец солёный

Соус к мясу:
Домашний майонез
Укроп сушеный 1 щепотка
Томатная паста 1 ч. л.
1/3 ч. л. аджики.