Рецепт домашнего поке боула с лососем. Готовим полезный обед со слабосоленой рыбой, овощами и манго на рисовой подложке

Делюсь рецептом поке с лососем. Готовим рис на пару и подаем все с огурцами, манго, бобами эдамаме, имбирем и морской капустой.

Ингредиенты:
– огурцы
– лосось
– морская капуста
– имбирь
– манго
– бобы эдамаме
– нори (для украшения)
– смесь семян (для украшения)

Для риса:
– 600 гр. рис
– 50 мл. уксус 4-5%
– 100 мл. вода
– 70 гр. сахар
– 8 гр. соль

Примечание:
Начинка для поке может быть абсолютно любой
Подавать поке можно с соевым соусом