Кексы с зеленым луком и яйцом. Любимая классика по-новому ❗️

Народная выпечка – это пироги и пирожки. Мука, вода, чуть-чуть сдобных добавок, начинка по сезону, теплота и любовь хозяйки. Аромат, который пропитывает каждый уголок дома, делает его уютным и родным.
Семья – это обязательно совместная еда. Так было и так остается.

📌 Ингредиенты:
Тесто:
• Кефир – 200 мл
• Пшеничная мука – 100 г
• Разрыхлитель – 1ч. л.
• Яйца – 2 шт.
Начинка:
• Яйца отварные – 2 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Соль и перец – по вкусу
Щепотка любви ❤️

📌 Приготовление:
🔹 Для приготовления теста смешать яйца, кефир, муку и разрыхлитель. 
🔹 Для начинки отварные яйца натереть на средней терке, измельчить зеленый лук. 
🔹 Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
🔹 Начинку соединить с тесто, все хорошо перемешать. 
🔹 Подготовленное тесто распределить по формам для выпечки, предварительно смазав их оливковым маслом.
🔹 Выпекать кексы в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут.

👩‍🍳 Приятного аппетита!