Настойка алычевая яблоня. Ароматно и деревянно но стоит задуматься

https://dobriy-jar.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете, как можно сделать настойку на аличе и яблочной щепе.
Самогонный аппарат Люкс: https://msk.dobriy-jar.ru/catalog/samogonnye_apparaty/lyuks_pro/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video
Как сделать качественный самогон для настроек https://youtu.be/Lg8W67XkEgQ
Рецепт настойки яблоневая алыча. :
Ингредиенты:
Алыча спелая
Самогон 50 %
Самогон 40 %
Щепа яблоневая - 7-8 грамм на 500 мл самогона.
Сахар - 100-150 грамм
Ванилин - 1,5 грамм
Порядок приготовления:
1. Заполняем алычей третью часть банки (любой) и заливаем самогоном 50 %.
2. Обжариваем постоянно помешивая яблоневую щепу до коричневого цвета.
3. Высыпаем щепу в самогон 40 %. Настаивать 1 месяц в темном месте при комнатной температуре.
4. Фильтруем настойку от щепы.
5. Смешиваем настойки в пропорции 2/3 настойки на яблоневой щепе и 1/3 на алыче.
6. Даем отдохнуть 1-2 недели.


0:45 о настойках на щепе фруктовых деревьев
1:45 ингредиенты для приготовления ратафии из черной смородины
1:45 порядок приготовления
2:00 подготовка щепы яблони
3:57 фильтрация настойки
4:04 смешивание компонентов настойки
6:25 результаты дегустации

Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38