Водка в тесте творит чудеса! Пирожки с водкой, как пух! Пузырчатые, мягкие и долго не черствеют!

РЕЦЕПТ
Опара
вода 150 мл
сухие дрожжи 10 г
сахар 1 ст.л.
мука 5-6 ст.л. из общего количества
водка (самогон, коньяк) 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль 1 ч.л.
сметана 2 ст.л. с горкой
молоко 250 мл
растительное масло 60 мл
мука 750 г
Начинка любая
Приятного аппетита!