Пасхальный кулич на ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ: мякиш влажный, кексовый, при этом ТВОРОГ НЕ ОЩУЩАЕТСЯ! Многие его полюбили!

Всем привет! Сезон пасхальной выпечки уже вовсю открыт✨✨✨ Предлагаю вашему вниманию рецепт еще одного кулича, который не оставляет равнодушных! Мякиш его напоминает влажный, нежный, ароматный кекс. Но несмотря на наличие творога в составе, в готовом изделии его не ощущается совсем❗❗❗👍👍
Многие, кто его пробует, приятно удивляются!
В общем, смотрите, вдохновляйтесь, готовьте с удовольствием!
*********************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сдобное творожное тесто:
мука 270 г
молоко 80 мл
сахар 100 г
творог 120 г
сливочное масло 40 г
прессованные дрожжи 12 г
желтки 2 шт
ванилин 5 г
соль щепотка
цедра апельсина
цукаты (изюм, орехи, курага - кто что любит)

белковая глазурь:
белки 2 шт
сахар 150 г
лимонная кислота щепотка