ШПИНАТНЫЙ ОМЛЕТ / ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ

- сковорода диаметром 20 см -



• яйцо кур. - 2 шт
• шпинат - 50 г
• соль - по вкусу
_____
• томаты черри
• шпинат
• творожный сыр
• авокадо (спелое)
• соль, перец
• масло раст. (для жарки)




Шпинат промываем и просушиваем.
Разминаем вилкой авокадо, нарезаем черри.
Выкладываем шпинат в блендер, туда же вбиваем яйца и смешиваем до однородности.
Солим.
*чем дольше взбивать массу, тем пышнее получится омлет
Дно сковороды смазываем маслом (растительным или сливочным).
Выливаем массу и запекаем на среднем/слабом огне (можно под крышкой) до того момента, пока поверхность омлета не станет полностью матовой и не появятся "пузырьки".
Переворачиваем омлет и запекаем второй стороной секунд 10, не дольше (это для того, чтобы вторая сторона осталась полностью зелёной, без корочки).
Промазываем готовый омлет творожным сыром (поджаристую сторону), далее слой авокадо.
*авокадо НЕ намазываем на середину омлета
Выкладываем остальную начинку на одну сторону.
Солим, перчим, накрываем второй стороной.

*начинку можно заменить на любую другую по Вашему вкусу


Приятного аппетита!


Insta: 200pocelsius_


ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ🤍


_____

ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ:

https://dzen.ru/video/watch/661ecf3b01f29c5ac9091fd1?rid=2547752492.51.1714040811866.78724
_____



#омлетнасковороде #омлет #рецепт #готовимдома #шпинат #200поцельсию #пп #завтракза5минут #быстрыерецепты #рекомендации #рек