Свиные ребра томленые в кока-коле

Рецепт томленых свиных ребрышек. Томить их будем в кока-коле.
На вкус такие ребра словно приготовленные в меду. Подавать их нужно с каким-нибудь соленым соусом, чтобы они не казались слишком сладкими. Мы использовали демиглас.

Рецепт утиного демигласа – https://www.youtube.com/watch?v=D6xSx5VSnqk&t=4s

1. Выкладываем ребра в глубокую емкость, немного приправляем солью и перцем.
2. Заливаем колой, плотно накрываем фольгой и убираем в разогретую до 140°С духовку на 6 часов.
3. Аккуратно снимаем фольгу так, чтобы не обжечься паром.
4. Перекладываем на противень и убираем запекаться в духовку, разогретую до максимальной температуры.
5. Готовые ребра разрезаем, перекладываем на тарелку, посыпаем нарезанным зеленым луком. Подаем с соленым соусом по вкусу.

Подписывайтесь на канал и занимайтесь едой:)
👉 Foodstorm в ВК:
https://vk.com/foodstorm
👉 Foodstorm в Youtube:
https://www.youtube.com/@foodstorm/videos
👉 Foodstorm в Rutube:
https://rutube.ru/channel/28770211/
👉 Foodstorm в Dzen:
https://dzen.ru/foodstorm
👉 Foodstorm в Nuum:
https://nuum.ru/channel/foodstorm

#готовимдома #рецепты #кулинария #вкусно #вкусныерецепты #еда