Забудьте все рецепты! Это самое простое и вкусное, что я когда-либо делала и ела! Турецкий бёрек

Как сделать простой и очень вкусный рецепт пирога из теста филло (юфка) борек.
Юфка — это очень тонко раскатанное тесто турецкой кухни. В кухнях разных народов оно называется по-разному: юфка, фило, корэ.
Я делаю бёреки из готового теста. Мне так удобно и быстро.
Тесто можно приготовить и дома (но это непростая задача). На YouTube есть много рецептов приготовления теста Юфка.


Рецепты:
02:07 Борек с минеральной водой.
Готовое тесто Юфка большого размера - 3 шт ( если среднего размера 4 шт.)
Яйца - 2 шт.
Подсолнечное масло (без запаха) - 100 мл
Молоко - 200 мл
Творожный сыр ( или творог соленый) - 250-300 г

07:10 Сигара бёрек.
Сигара бёрек - это знаменитые турецкие нежно-хрустящие легкие рулетики из тонкого теста (Фило, Юфка). По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название.
Ингредиенты:
Готовое тесто Юфка - 3 шт
Творожный сыр ( или творог соленый) - 200-250 г
Небольшой пучок петрушки
Масло для жарки

Приятного аппетита! 🥰🤗