Открытые пирожки морковно-сырной начинкой

Ингредиенты:
Молоко - 230 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 40 г
Дрожжи сухие - 7 г
Мука - 500 г
Сливочное масло - 80 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Начинка:
Морковь - 150 г
Сыр - 150 г
Майонез - 70 г
Чеснок - по вкусу