Лимонный торт, который тает во рту! Вы будете в восторге!

Бисквит: (диаметр формы 20 см)
Яйца - 3 шт
Соль - щепотка
Сахар - 140 г / 9 ст.л
Молоко - 90 мл
Растительное масло - 75 мл
Мука - 170 г / 1.06 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л
Цедра одного лимона
Лимонный сок - 3 ст.л

Выпекать при 180°C (356~°F) 35 - 40 минут

Лимонная начинка:
Лимоны 2 - 3 шт (Заранее заморозить на 8 часов и разморозить)
Сахар - 100 г / 6 ст.л
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Куркума - 1/2 ч.л

Крем:
Сливочный сыр - 250 г / 8.8 унций
Сливки лдя взбивания 33% - 250 г / 8.8 унций
Сахарная пудра - 80 г / 6 ст.л
Ванильный сахар - 1 ч.л.