Ароматный морковный пирог! Очень простой и вкусный десерт!

Ароматный морковный пирог

Ингредиенты:
⁃ Морковь 500г
⁃ Грецкий орех 40г
⁃ Сахар 140г
⁃ Мука 250г
⁃ Мускатный орех 8г
⁃ Корица 5г
⁃ Разрыхлитель 8г
⁃ Апельсин 
⁃ Куриные яйца 4шт 
⁃ Растительное масло

Для крема:
⁃ Творожный сыр 200г (можно заменить сметаной)
⁃ Сливочное масло 70г
⁃ Ванильный сахар 10г
⁃ Сахарная пудра 50г

Засыпаем в большую миску сахар, разбиваем 4 куриных яйца. Сбивать не надо, достаточно перемешать. Натираем морковь и добавляем с мускатным орехом, корицей, мукой, апельсиновой цедрой и разрыхлителем. Грецкий орех давим ножом, можно его немного измельчить. И тоже добавляем в миску. В конце наливаем в наше тесто растительное масло. Осталось все перемешать

Берём разъемную форму с пергаментом для выпекания и отправляем в неё тесто. Ставим в духовку(200 градусов на 45-50 минут)

Пока пирог выпекается, приготовим крем. Берём творожный сыр, сахарную пудру, сливочное масло и ванильный сахар. Всё это аккуратно перемешиваем 

Достаем пирог из духовки, разрезаем на кусочки, а сверху выкладываем крем. Готово!