Куриное филе в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриная грудка – 1 кг;
- чеснок – 2 зубчика
- мука – 1 ст л;
- сливки 10% – 500 мл;
- итальянские травы – 1 ч л;
- сухой чеснок – 0.5 ч л4
- кориандр – 0.25 ч л;
- зелень – зелёный лук;
- соль и перец по вкусу.