Жареная куриная печень в муке с луком

Жареная куриная печень с луком – это быстро, полезно, недорого и вкусно.
 
Ингредиенты на 4 порции:
Куриная печень – 400 -500 гр.
Лук - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Растительное масло для жарки – 4 ст. л.
Соль, перец, специи по вкусу
 
 
Способ приготовления:
1.    Куриную печень (400-500 гр.) очистить от прожилок и разрезать на небольшие кусочки и промыть.
2.    В полиэтиленовый пакет положить муку (2 ст. л.), соль, перец и специи по вкусу.
3.    В пакет с мукой выложить печень. Закрыв открытый конец пакета перемешать печень с мукой, чтобы все кусочки печени обвалялись в муке.  
4.    На разогретой сковороде на растительном масле обжарить печень с двух сторон до золотистой корочки по несколько минут с каждой стороны, на небольшом огне.
5.    Убрать со сковороды печень.
6.    В эту же сковороду налить ещё растительного масла (предварительно сковороду можно помыть или вытереть бумажным полотенцем) и  обжарить нарезанный полукольцами лук до готовности.
7.    Переложить куриную печень к луку и обжарить всё вместе несколько минут (2-3) на небольшом огне перемешивая. Затем накрыть крышкой и выключить огонь. Оставить минут на 5-7 под крышкой.
 
Приятного аппетита!
 
 
#куринаяпечень #печень #какприготовитьпечень #печеньслуком #какприготовитькуринуюпечень #куринаяпеченьслуком #рецепт #какприготовить #рецепты #жаренаякуринаяпечень #печенькуриная #печеньрецепты #куринаяпеченьрецепты #жаренаяпечень #вкусно #рецептыизпечени #печенка #какпожаритьпечень #чтоприготовить #каквкусноприготовитьпечень #куринаяпеченьнасковороде #вкуснаяпечень #ужин #какприготовитьпеченку #куринаяпеченьрецепт #просто #нежнаякуринаяпечень #какпожаритьпеченку #простыерецепты #простойрецепт #печеньвсметане #быстро #чтоприготовитьнаужин #вкуснаякуринаяпечень #печеньрецепт #приготовитькуринуюпечень #изпечени #обед #быстрыйужин #рецепткуринойпечени #печеньжареная #какпожаритькуринуюпечень #куринаяпеченьвсметане #вкусныерецепты # #печеньнасковороде #блюдаизпечени #печеньнасковородке #какжаритьпечень #вкусный #вкусныйрецепт #куринаяпеченьжареная #жаренаяпеченка