Кабачки с нутом без мяса. В 90е мама их очень часто готовила. Вкусно и полезно

Рецепт и ингредиенты:
1 кабачок.
соль.
250 г вареного нута. 
Я взяла консервированный.
оливковое масло.
красная луковица.
чеснок.
2 гриба.
морковь.
зеленый лук.
отжать сок из кабачка.