ВСТРЕЧАЮ ГОСТЕЙ: быстро летнее меню на 6 человек ЗА 1,5 ЧАСА

У нас жара и готовить особо не хочется, но встреча с родственниками была запланирована давно, поэтому я продумала меню с минимальными затратами сил и времени и делюсь сегодня им и с вами. Все эти блюда приготовлены всего за полтора часа.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Цыплята
Цыплята - 3 шт
Соль - 1,5 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Соус "Терияки" - 80 мл
Лук - 2 крупных

2.Картофель
Картофель - 1,5 кг
Соль - 1 ч.л.
Перец
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Масло растительное

3. Лангустины
Лангустины - 700 г
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 1 головка
Соевый соус - 150 мл
Кинза - 1 небольшой пучок
Лимон - 0,5 шт

4. Горячая закуска
Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг
Сыр - 200 г
Сыр моцарелла для пиццы - 100 г
Помидоры - 2 шт
Лук - 2 шт
Прованские травы - 2 ч.л.
Соль
Перец
Масло

5. Салат с ананасами
Копченая грудка индейки - 200 г
Кукуруза - 1 банка
Ананасы - 1 банка
Айсберг - 200 г
Пармезан - 150 г
Чеснок - 1 зубчик
Сырный соус или майонез
Соль

6. Салат с рукколой
Салатный микс на основе рукколы - 1 упаковка
Томаты "Черри" - 250г
Моцарелла мини - 200 г
Оливки - 1 банка
Чеснок - 1 зубик
Соль
Перец
Сок лайма или лимона- 1 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Бальзамический крем-соус - 1 ст.л.

7. Салат с перцем
Консервированный перец - 300 г
Лук - 150 г
Кинза - 1 большой пучок
Укроп - 5-10 г
Зеленый горошек - 1 банка
Маринад из перцев для заправки

8.Печеные абрикосы
Абрикосы - 12 шт
Мед - 1 ст.л.
Творожный сыр - 100 г

9. Закуска с вялеными томатами
Ржаные крекеры - 10-12 шт
Вяленые томаты - 10-12 шт
Паштет из лосося - 50 г

10. Закуска с хумусом
Хлеб тестовый - 3 куска
Хумус - 100 г
Копчености
Огурец


ЭПИЗОДЫ:
00:00 Всем привет! Подготовка к встрече гостей
00:38 Цыплята в соусе Терияки
01:16 Картофель
02:03 Лангустины тушеные в соевом соусе
03:13 Горячая закуска
04:35 Салат с ананасами
05:23 Салат с рукколой
06:05 Салат с перцем
07:15 Закуски
09:15 Готовый стол