Рецепт маринованных огурцов для супов

Рецепт:
- 5 кг больших и переросших огурцов, или некондиция
- 8 ст. л. сахара
- 3 ст. л. соли
- 0,5 ст. л. куркумы
- 20 шт. душистого перца горошком
- 2 лавровых листа
- 2 ст. л. 70% уксуса