Вкусная аджика без уксуса, на зиму. Уже закрыла и ещё закрою. Зимой и при простуде поможет.
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
Аджика получается остренькая и очень вкусная. Без уксуса она получается ещё вкуснее. Кстати, это отличное средство от простуды. Зимой она обязательно порадует нас!
Ингредиенты:
Помидоры - 2,5 кг
Яблоки - 1 кг ( желательно антоновка)
Морковь - 1 кг
Перец сладкий - 1 кг
Горький перец - 3 стручка
Чеснок - 200 гр
Сахар - 1 стакан
Масло растительное - 1 стакан
Соль - 1\4 стакана