Не варите БОРЩ! пока не посмотрите это видео. Шеф делится секретами.

Технология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru...
Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.r...
Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu 
Другие соцсети: https://taplink.cc/ovc...

Ответы шеф-повара на вопросы после мастер-класса: 
  https://www.youtube.com/watch?v=d1lXyf1Bw1U&t=0s

БОРЩ 1 литр

Свекла 150+50г
Картофель 80+50г
Морковь 40+50г
Капуста 80+50г
Лук 40+20г
(+ значит протереть)

Томатная паста 12г
Сахар 8г
Уксус 3% 16г
Вода 800мл
Мясо 200г
Соль
Зелень
Перец
Лавровый листТехнология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru...
Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.r...
Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu 
Другие соцсети: https://taplink.cc/ovc...

Ответы шеф-повара на вопросы после мастер-класса: 
  https://www.youtube.com/watch?v=d1lXyf1Bw1U&t=0s

БОРЩ 1 литр

Свекла 150+50г
Картофель 80+50г
Морковь 40+50г
Капуста 80+50г
Лук 40+20г
(+ значит протереть)

Томатная паста 12г
Сахар 8г
Уксус 3% 16г
Вода 800мл
Мясо 200г
Соль
Зелень
Перец
Лавровый лист