Гречка по купечески | Мясо с гречкой | Мясо в казане

Гречка по-купечески — это сытное и ароматное блюдо, сочетающее в себе нежную гречневую крупу и кусочки сочного мяса, пропитанные насыщенным томатным соусом. Гречка впитывает все ароматы специй и мясного сока, становясь невероятно вкусной и аппетитной. Это традиционное русское блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или уютного обеда, когда хочется чего-то простого, но в то же время богатого вкусом.

🔸 Ингредиенты:
✅ Гречневая крупа – 800 гр
✅ Мясо (свинина, говядина или курица) – 1,5 - 2 кг
✅ Лук репчатый – 3-4 штуки
✅ Морковь – 1-2 штука
✅ Томатная паста – 3 - 4 столовые ложки
✅ Растительное масло – для обжарки
✅ Чеснок – 4-5 зубчика (по желанию)
✅ Лавровый лист – 1-2 штуки
✅ Соль, перец – по вкусу
✅ Вода – 2 стакана (для варки гречки)

Это основные ингредиенты, но можно также добавить зелень, специи и приправы по вкусу.

============================================================
Подписывайтесь на канал

На новую КУхНЮ карта: 2202 2068 8423 0645

Донаты: https://www.donationalerts.com/r/shalnaya_kuhnya
На новую КУхНЮ: https://www.donationalerts.com/r/shalnaya_kuhnya
YouTube: https://www.youtube.com/@shalnaya_kuhnya
Telegram: https://t.me/shalnaya_kuhnya
Дзен: https://dzen.ru/id/6541c529d7fdac602b56b6cc