Творожные вафли: полезный завтрак и вкусный десерт!

Всем привет! Сегодня я приготовлю вкусный и полезный завтрак – творожные вафли. Это идеальное блюдо на завтрак или перекус для детей и взрослых. Начнем!


Ингредиенты:
• 2 пачки творога по 180 г
• 4 яйца 
• 1 ст/л сахара 
• 6 ст/л муки
• 1 ч/л соли
• 2 ч/л разрыхлителя 
• 1/2 ч/л ванилина

Этапы приготовления:
1. Разогрейте вафельницу.

2. Приготовьте тесто. В большой глубокой тарелке смешайте творог, яйца, сахар, муку, соль, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешайте, чтобы тесто стало однородным. Если у вас зернистый творог, то используйте ручной блендер, чтобы сделать тесто однородным.

3. Готовим вафли. В разогретую вафельницу выложите одинаковое количество теста. Готовьте до коричнево-золотистой корочки. У меня это занимает 3-5 минут.

4. Подавайте вафли теплыми с ягодным соусом (смотрите рецепт в моем профиле), мороженым, свежими фруктами или арахисовой пастой. 

Приятного аппетита!


Рецепт домашнего клубничного соуса:

https://dzen.ru/video/watch/66c43da6ad537a7e172341d4?share_to=link