Манговый чизкейк с пчелками

Это манговый чизкейк в форме пчелиных сот.Его легко приготовить, он красивый и вкусный.
Свежесть лимонов в мангово-сырной начинке придает ему неповторимый вкус.
Я использовала замороженный манго, потому что не нашла свежее. 
Было бы гораздо лучше использовать очень спелое свежее манго. 
Я использовала пузырчатую плёнку для создания узора в виде пчелиных сот. 
Для видео взяла шестиугольное кольцо для мусса, но
если у вас нет такого же, вы можете использовать круглое кольцо с тем же результатом.
Пчелиные соты на самом деле получились не шестиугольные. ... упс))