ТКЕМАЛИ - лучший СОУС к мясу! Простой рецепт ГРУЗИНСКОГО СОУСА

Всем привет! Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом соуса ткемали, который я готовлю из сливы, а не алычи, т.к. последняя не растёт в моём регионе.
 
Слива - 1,5 кг 
Чеснок - 6 зубчиков
Укроп - 1 пучок 
Петрушка - 1 пучок 
Соус Чили - 3 ч.л 
Соль - 1,5 ч.л 
Сахар - 3 ст.л
Хмели-сунели, имбирь, кориандр - по 1 ч.л 

Друзья, приглашаю вас в другие мои соцсети и в свой телеграмм-канал, в котором больше, чем везде интересной и полезной информации:
Дзен: https://dzen.ru/dasha_vkusno 
Телеграмм-канал: https://t.me/udashivkusno 
ВК: https://vk.com/dasha_vkusno 
ОК: https://ok.ru/dashavkusno 
YouTube: https://www.youtube.com/c/УДашивкусно 
RuTube: https://rutube.ru/channel/23501841/