Агропредприятие Херсонской области значительно увеличило поголовье коз и производит собственные сыры

Это единственное хозяйство Херсонщины, которое специализируется на дойных козах и изготавливает широкий ассортимент крафтовых сыров. Для кормления животных используется свое сырье, и с одной козы можно получить до шести литров полезного молока.

За последний год поголовье удалось увеличить на 30% — до 821 головы. А в прошлом году продукция сыроварни вошла в национальную систему маркировки «Честный знак».