Пирог с вишнями и воздушной меренгой, вишневый праздничный пирог

Пирог с вишнями и воздушной меренгой вишневый праздничный пирог

🍴ИНГРЕДИЕНТЫ и пошаговый РЕЦЕПТ НИЖЕ.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, нажмите👉 ПОДПИСАТСЯ. Ваш лайк 👍 и ваш комментарий. Это лучший способ мне сказать спасибо за видео рецепты.💖

🍴Ингредиенты и пошаговый рецепт.👇

Форма 28 см
Тесто:
Яичные желтки … 3 шт.
Сливочное масло … 150 г
Сахар … 50 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 6 г
Вода холодная … 1 ст.л.
Мука … 300 г
Вишневая начинка:
Вишня (замороженная) … 500 г
Сахар … 80 г
Кукурузный крахмал … 30 г
Меренга:
Белки … 3 шт.
Сахар … 100 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Выпекать без начинки при 180 градусах Цельсия 10 минут.
Выпекать с начинкой при температуре 150 градусов Цельсия 20 -25 минут