СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, ВКУСНЫЙ,ЛЕТНИЙ ГАРНИР!🌶🌶🌶

Это невероятно вкусное блюдо.
Подают в тёплом или холодном виде.

Ингредиенты:

сладкий перец
Запечь в духовке при t 200!° ~35 мин.
Очистить от кожицы.
Нарезать на кусочки.

Заправка:

репч.лук(можно синий)
чеснок
сок лимона
соль/ сахар/перец
+зелень
+оливк.масло для жарки
На хорошо разогретую сковороду доб.оливк.масло и обжариваем лук с чесноком,доб.сахар,соль,чёрн.мол.перец.
Сахар карамелизирует лук и он он останется с хрустинкой.
Доб.сок лимона(или уксус), зелень и обжариваем до желаемого результата .
Доб.очищенный перец от кожицы и томим на сковороде 3-5мин.
Кол-во ингредиентов и специй на ваш вкус.

Приятного аппетита!