Просто натрите баклажаны. Никто не знает этого рецепта

Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт
Яйцо – 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Петрушка
Черный перец
Мука – 6 ст.л.
Масло растительное

Соус:
Майонез – 3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль
Перец острый чили – ½ чл.