КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ❗️👍 БЕЗ ХЛОПОТ❗️👍ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ❗️👍 БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ❗️👍СЪЕДИТЕ ВСЮ❗️👍

ПРИГОТОВЬТЕ ВКУСНУЮ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ❗️👍
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИКРЫ❗️👍

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :

•КАБАЧКИ - 3 КГ
•МОРКОВЬ🥕 - 1 КГ
•ЛУК РЕПЧАТЫЙ 🧅- 700 ГРАММ
•МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - 300 ГРАММ
•САХАР - 0.5 СТАКАНА
•ТОМАТНАЯ ПАСТА🥫- 300 ГРАММ
•СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
•ЧЕСНОК🧄- 5 ЗУБЧИКОВ

КАБАЧКИ ПОЧИСТИТЬ И ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ ❗️
ДОБАВИТЬ 150 ГРАММ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА И ВАРИТЬ , ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ -15/20 МИНУТ ❗️
РЕПЧАТЫЙ ЛУК МЕЛКО НАРЕЗАТЬ ,
ЖАРИТЬ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА В
75 ГРАММАХ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
МОРКОВЬ НАТЕЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ
ТЁРКЕ❗️
ПОДЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ ДО МЯГКОСТИ❗️
ВСЕ СМЕШАТЬ И ПРОКРУТИТЬ НА МЯСОРУБКЕ С КРУПНОЙ РЕШЁТКОЙ❗️
В МАССУ ДОБАВИТЬ ТОМАТНУЮ
ПАСТУ,САХАР,СОЛЬ,ПЕРЕЦ ЧЁРНЫЙ МОЛОТЫЙ И ВАРИТЬ ,ПОМЕШИВАЯ ,
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ -1,5 ЧАСА❗️
ЗА ПЯТЬ МИНУТ ДО ГОТОВНОСТИ
ДОБАВИТЬ ЧЕСНОК,ЧЕРЕЗ ЧЕСНОКОДАВКУ❗️
ГОРЯЧУЮ ИКРУ РАЗЛОЖИТЬ В
СТЁРИЛЬНЫЕ БАНКИ❗️
УКУТАТЬ И ОСТУДИТЬ❗️
УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК ❗️
КАБАЧКОВАЯ ИКРА ГОТОВА ❗️👍

#кабачковаяикра #икраизкабачков #рецептикры #самаявкуснаяикра #вкусно #просто #закускаизкабачков #кабачки #кулинария #еда #рецепт #кабачковая #людмилалисибирь