Вкусные домашние пирожки, без дрожжей по рецепту соседки тёти Любы

Вкусные домашние пирожки, без дрожжей по рецепту соседки тёти Любы

Ингредиенты:
Кефир - 1 литр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л. (с горкой)
Масло растительное - 50 мл
Сода - 1 ч.л. (с горкой)
Мука - 1200 г (мука у всех разная, поэтому смотрите чтобы тесто не плыло, но и не было забито)

Для начинки 1:
Яйцо - 8 шт
Лук зеленый - 1 большой пучок 
Сметана - 1 ст.л.
Соль - по вкусу 

Для начинки 2:
Творог - 500 г
Желток - 1 шт
Соль - по вкусу 
Крахмал - 1 ч.л.

Масло растительное для жарки

Мира вам и добра