Простой обед с преобразованным холодцом на второе.

Не отказываемся от некондиционных продуктов.
Нам довольно часто перепадает чудесный холодец на грани срока годности. Продавать уже нельзя, а есть еще можно.
Из него всегда можно сделать мясную составляющую второго или первого блюда, плюс основу для соуса.
Всегда стараюсь использовать любую возможность сэкономить и разнообразить наше питание.