ВСЕГО КОЧАН КАПУСТЫ И МОРКОВКА. НАУЧИЛА ВСЕХ СВОИХ ПОДРУГ. КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ!

Добрый день, друзья. Делюсь с вами рецептом вкусной капусты по-корейски. Ароматная, пикантная и хрустящая капуста у вас получится по моему рецепту.
Ингредиенты:
Капуста 1 шт (моя весом 3 кг 300 гр)
Морковь 1-2 шт (350 гр)
Чеснок 5-7 зубчиков
Растительное масло 75 мл
Соль 1 ст л (может понадобиться больше)
Сахар 3 ст л
Сушеный кориандр 3 ч л
Сладкая паприка 1 ст л
Острый красный перец 1 ч л
Куркума 1 ч л
Уксус 9% 100 мл