Яблочный пирог Перевёртыш. Маринкины творинки

На развитие канала https://bit.ly/3Nk43Tt
форма ( сковорода ) 30 см
1 кг очищенных яблок
30-40 г слив.масла
3 ст.л сахара
1ч.л ван.экстракта
1п. ван.пудинга
100мл воды
2 ст.л коричневого сахара
4 яйца
щепотка соли
1стакан сахара
1ч.л ван.экстракта
4 ст.л муки
2 ст.л крахмала
1ч.л разрыхлителя
2 ст.л молока
2 ст.л раст.масла
180градусов, 40 минут