Мясо в винных парах ГЛИНТВЕЙНА. Как вкусно приготовить мясо.Новогоднее меню 2021.

Рецепт: Говядина - 800-1000 гр. Соль - 1 ч. Л. Перец черный - 1 ч. Л. Масло растительное - по 2 ч. Л. На кусок мяса Соус глинтвейн: Вино красное - 400 мл.(не сладкое) Апельсин - 2-3 кружочка Имбирь - 3-5 кружочков (5 гр.) Корица - 1 палочка Анис - 2 шт.(звездочка) Кардамон - 2-3 шт. Гвоздика - 2-3 шт. Перец душистый - 3 шт. Масло сливочное - 40-50 гр. Мука - 10 гр.(1/2 ст. Л.)