Самса в казан самса как в тандыре
КОНЧИК! Щелкните правой кнопкой мыши и выберите "Save link as..." для загрузки.
ингредиенты
600-700гр мука
1 ч.л соль, сахар
60гр растительное масло
1 шт яйца
200мл молоко
200мл вода
начинка
400гр мясо
100гр жыр говядина внутренний
4 шт лук
соль, зира, чёрный перец,
базилик, кинза, приправа универсал
смазать сверху и снизу 1 шт яйца, паприка
выпекаем больше огне на 30
через 30 минут
выпекаем 20 средний огне
приятного аппетита