Пирог выручалочка. Мой самый любимый рецепт, вкуснейшего пирога на скорую руку. Можно делать с разными начинками

Рецепт:
Тесто:
Сметана 15% - 300 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль -1 ч.л.
Разрыхлитель -1 ч. л.
Мука - 130 гр.
Начинка:
Фарш мясной -400-450 гр. (у меня говяжий)
Лук репчатый -1 шт.
Перец черный, соль - по вкусу
Масло растительное для жарки
Можно готовить такой пирог с разными начинками: с мясом и сыром, с мясом и картофелем, с отварной курицей, с зеленым луком и яйцом и другими.