Треска под овощным соусом

Ингредиенты:
Треска - 300 г.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Крахмал - 1,5 ст.л.
Имбирь - 7 г.
Лук - 50 г.
Морковь - 30 г.
Масло растительное - 1-1,5 ст.л.
Соус:
Рыбный бульон Даши - 200 мл.
Мирин - 0,5 ст.л.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Крахмал - 0,5 ст.л.