Овсяные оладушки с яблоком

Овсяные оладушки с яблоком и корицей.


овсянка 1 - стакан (перемолоть в муку)
яблоки 2 - шт ( маленькие) или 1 шт (большое)
яблоки натереть на крупной тёрке.
корица - 0.5 ч.лож.
сахар - 2 ст.лож.
всё перемешать.

тесто:
1 ст. кефира
1 яйцо
2 ст. лож. сахара ( можно поменьше)
1 ст.лож. раст. масла
соль - 0.5 ч.л
все продукты перемешать добавить овсяную муку, яблоки с корицей и 100гр ( 0.5 стак)
пшеничной муки. Всё хорошо размешать и в конце добавить одну столовую ложку разрыхлителя. Выпекать на смазанной маслом сковородке под крышкой, на среднем огне, до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

https://youtube.com/shorts/scqrsPRErE8?feature=share