И котлет не надо. Просто, быстро, вкусно. Закуска на праздничный стол и не только. Два вкусных рецепта

Очень вкусные и простые закуски для праздничного стола. Все просто до безобразия, смотрите сами.

1. Закуска с грибами
Ингредиенты:
Шампиньоны - 740 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 3+1шт. (для смазывания)
Молоко (или вода) - 250 мл
Хлеб - 6 ломтиков
Масло сливочное - 100 гр.
Чеснок - 1-2 зуб.
Манка (или панировочные сухари) - 4 ст.л.
Зелень
Перец черный, соль по вкусу
****************************
2. Домашняя колбаса
Ингредиенты:
Курица -1 шт. (у меня 1,9 кг)
Чеснок -2-4 зуб.
Бульон -300 мл.
Желатин -10 гр.
Черный перец -по вкусу
Сладкая паприка – по вкусу
Сок свеклы -1-2 ст.л.
Для бульона:
Луковица -1 шт.
Морковь -1 шт.
Лавровый лист -2 шт.
Перец черный горошек – 6-8 шт.
Соль – по вкусу
********************************
#закуска #рецепт #закуски #рецептызакусок #закускасгрибами #напраздничныйстол #простыезакуски #колбаса #колбсавареная #сытноетв #варенаяколбаса #рецепт #здоровоепитание