Хворост на кефире - печенье, жареное во фритюре

Этот хворост готовится легко и просто всего из 1 стакана кефира. Он не содержит в составе алкоголь, все продукты для него всегда лежат в холодильнике. Внутри он немного мягкий, а снаружи - плотный и хрустящий. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем более хрустящим получится хворост. Совсем немного продуктов и времени - и на столе большая горка вкусного, хрустящего печенья к чаю. Попробуйте!