Кабачки в горчичном маринаде за 5 минут! Минимум усилий и масса удовольствия! Пряная овощная закуска!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Это блюдо из молодых кабачков получается очень вкусным, ароматным, свежим, хрустящим.
Рецепт:
500 - 600 гр кабачки
0,5 ч.л соль
Маринад:
30 гр зелень укропа
3 зуб.чеснок
1 ч.л без горки соль
2 ст.л уксус ( у меня 5% )
1 ст.л дижонская горчица ( у меня с зернышками )
1 ч.л мед или сахар ( у меня финиковый мед )
3 ст.л раст.масло
Перец по вкусу
https://www.youtube.com/watch?v=QBWpepdLt84