Самая вкусная кабачковая икра в духовке! Быстро и без всякой возни!

Икра приготовленная таким способом получается густой, яркой и ароматной! Не нужно стоять у плиты, всю работу за вас сделает духовка!
Рецепт:
700 - 800 гр кабачки
2 красных сладких перца
1 большой красный лук
5 зуб.чеснок
2 моркови
3 ст.л раст.масло
1,5 ч.л соль
1 ст.л сладкий соус чили
1 ст.л с горкой томатная паста
Перец по вкусу
https://www.youtube.com/watch?v=iO6jSB3ayT8