Острый перец с чесноком и зеленью в масле на зиму
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Сегодня приготовим острый перец с чесноком и зеленью в масле на зиму. Это вкусная закуска для тех, кто любит поострее.
Острый перец - 1300 г
Чеснок - большая головка
Петрушка - пучок
Маринад:
Вода - 500 мл
Масло растительное - 250 мл
Уксус 70% - неполная столовая ложка
Лавровый лист - 4 шт
Перец душистый горошком - 4 шт
Перец черный горошком - 4 шт
На пол литровую банку:
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1\2 ч.л