Не просто котлеты, это ПТИЧЬЕ МОЛОКО! Невероятно вкусные домашние котлеты с обалденной начинкой

РЕЦЕПТ
фарш 1 кг
лук 2 шт.
чеснок 3 зубчика
яйца 2 шт
соль, перец по вкусу
приправа к фаршу 1 ч. л.
хлеб 3-4 кусочка
молоко
Начинка
яйца 2 шт.
сыр 200-300 г
сливочное масло 100 г
зелень по желанию
Кляр
яйца 2 шт.
соль щепотка
майонез 4 ст. л.
мука 4-5 ст. л.
растительное масло для жарки
Приятного аппетита!