Это не классический рецепт квашеной капусты, но мне он нравится больше всего. Капуста – объедение 😋, а делать - проще не бывает 👍

Если бы вы знали, какая вкусная, хрустящая, в меру резкая капуста получается по этому рецепту! А как просто её делать, без лишних взвешиваний и поиска подходящей посуды.
Но если вам нравится капуста, квашеная по классическому рецепту в собственном соку, ссылочку на рецепт смотрите ниже.
👉РЕЦЕПТ Капусты, квашеной на меду (на одну 3-х л банку):
Капуста - 2,3 - 2,4 кг
Морковь - 1 шт (150 г)
Лавровый лист - 5 шт
Чёрный перец горошком - 20 шт
РАССОЛ:
Вода - 1 л
Соль - 2 ст ложки (60 г)
Мёд - 1 ст ложка (30 г)

✅👉Ссылка на классический рецепт квашеной капусты:
https://dzen.ru/video/watch/634e37a4936425509299fba3