Так пельмени Вы ещё не готовили. Шуруборки донские запечённые в горшочках со сметаной.

Всем привет! Сегодня приготовим с Вами блюдо донской кухни - Шуруборки в горшочках запечённые в сметане. Такие пельмени можно подавать к праздничному столу или включить в повседневное меню. Шуруборки получаются очень сочные с нежным тестом с лёгкой кислинкой сметаны и мягким жаром перца. Пошаговый видео рецепт поможет Вам своими руками, приготовить эти пельмени в домашних условиях и вкусно накормить своих родных и близких. Всем приятного аппетита! =))
----------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova
Яндекс-Дзен https://dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f
----------------------
Помощь каналу:
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони https://sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
-----------------------
- Техника быстрой лепки. Все секреты лепки пельменей в три движения. https://youtu.be/KSRXyL6fqyg
- Все секреты цветных пельменей и техника лепки. https://youtu.be/fo6tZ2mUmAw
- Как лепить пельмени с куриными желудками. https://youtu.be/NnKQWtdlEBc
- Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша, который не растекается. https://youtu.be/raUqA0iivwg
- Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт. https://youtu.be/1iQZ3Z2yC8A
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1. Пельмени с красной рыбой https://youtu.be/b7_KFbD18yo
- Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. Пельмени с белой рыбой https://youtu.be/_oPuhyLGfGU
-----------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK https://vk.com/id118600444
-----------------------
Вам понадобится для теста:
- Мука 600 гр.
- Яйцо 1шт.
- Вода 350 гр.
- Соль 10 гр.
Для фарша:
- Говядина 430 гр.
- Свинина 430 гр.
- Лук 100 гр.
- Чеснок 5 гр.
- Соль 10 - 15 гр.
- Перец 3 -5 гр.
- Вода 180 - 200 гр.
Для заливки:
- Сметана 300 - 400 гр.
Для подпыла:
- Мука 50 - 100 гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
#пельмени #пельменирецепт #пельменидомашние