Выгодна ли универсальная коптильная камера? Плюсы и минусы универсальной термокамеры

От чего зависит эффективность бизнеса на копчении? Решающее значение имеет конечно же функционал термокамеры и выбор продукта.

Часто начинающих бизнес на копчении интересуют именно универсальные камеры, поскольку в них можно приготовить продукцию как горячего, так и холодного копчения. Однако универсальные камеры не самые эффективные и кроме того более дорогие.

В этом видео Роман Сакаев расскажет все плюсы и минусы универсальной коптильной камеры и ответит на важные вопросы:

- стоит ли переплачивать за универсальность?

- что будет эффективнее именно для вашего производства: для кого подойдут универсальные камеры а кому лучше выбрать специализированное оборудование?

- почему профессиональных универсальных горячего и электростатического холодного копчения быть не может?

- почему экономически нецелесообразно покупать две универсальные коптильни?

Подробнее в видео по ссылке https://dzen.ru/video/watch/63e217f03d142c66e660acac

Все оборудование для копчения можете приобрести на сайте – https://ijiza.ru/catalog/?utm_source=ya_dzen&utm_medium=free_dzen&utm_campaign=universalnaya_kamera&utm_content=material_dzen_universalnaya_kamera&utm_term=2023.02.07
Семинары и обучающие курсы от Ижицы – https://ijiza.ru/seminars/?utm_source=ya_dzen&utm_medium=free_dzen&utm_campaign=universalnaya_kamera&utm_content=material_dzen_universalnaya_kamera&utm_term=2023.02.07
Вконтакте "Ижица" – https://vk.com/ijizasmoker/?utm_source=ya_dzen&utm_medium=free_dzen&utm_campaign=universalnaya_kamera&utm_content=material_dzen_universalnaya_kamera&utm_term=2023.02.07