Мягкое шоколадное печенье.

Мягкое шоколадное печенье. Печенье получается мягким, в меру сладким, чем то напоминает шоколадные пряники, но более нежное, воздушное и мягкое, готовится просто, достаточно просто перемешать необходимые продукты до однородности.
Для теста:
Сахар – 100 гр
Сливочное масло ( мягкое) – 80 гр
Яйца - 2 шт (110 гр)
Какао – 20 гр
Ванилин – 1 гр
Разрыхлитель – 5 гр
Мука – 160 гр
Выпекать при t180°C 13-15 мин ( время выпечки может отличаться в зависимости от вашей духовки и размера печенья)
Приготовление:
 перемешать все необходимые продукты до однородности, тесто получается мягким. Для удобства работы с тестом поставить тесто в холодильник на 1-2 ч или более, тесто после холодильника становится плотным.  Скатать шарики примерно с грецкий орех, весом 30-35 гр, разложить на противень на достаточном расстоянии, печенье сильно увеличивается в размере.
 Выпекать при t 180°C 13-15мин.
 Общий вес печенья 380 гр
 
For the dough:
 Sugar – 100 g
 Butter – 80 g
 Eggs - 2 pieces (110 gr)
 Cocoa – 20 g
 Vanillin – 1 g
 Baking powder – 5 g
 Flour – 160 gr
356° F 13-15 min

#шоколадноепеченье#печенье